| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 类别 | 公布时间 | 类型 | 级别 | 区域 |
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| 301 | Ⅷ-232 |
豆腐传统制作技艺
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
扩展项目 | 国家级 |
山东省泰安市泰山区
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| 302 | Ⅷ-242 |
八义窑红绿彩瓷烧制技艺
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
山西省长治市上党区
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| 303 | Ⅷ-243 |
鲁山窑烧制技艺（鲁山花瓷烧制技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
河南省平顶山市鲁山县
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| 304 | Ⅷ-244 |
北京蒙镶技艺
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
北京市东城区
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| 305 | Ⅷ-245 |
缂丝织造技艺（定州缂丝织造技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
河北省保定市定州市
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| 306 | Ⅷ-246 |
花边制作技艺（萧山花边制作技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
浙江省杭州市萧山区
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| 307 | Ⅷ-247 |
彩带编织技艺（畲族彩带编织技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
浙江省丽水市景宁畲族自治县
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| 308 | Ⅷ-248 |
丝绸染织技艺（周村丝绸染织技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
山东省淄博市周村区
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| 309 | Ⅷ-249 |
佤族织锦技艺
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
云南省普洱市西盟佤族自治县
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| 310 | Ⅷ-250 |
铸铁技艺（永康铸铁技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
浙江省金华市永康市
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| 311 | Ⅷ-251 |
青铜器制作技艺（青铜编钟制作技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
湖北省随州市曾都区
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| 312 | Ⅷ-252 |
刀剑锻制技艺（七台河刀剑锻制技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
黑龙江省七台河市
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| 313 | Ⅷ-253 |
银胎掐丝珐琅器制作技艺（永胜珐琅银器制作技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
云南省丽江市永胜县
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| 314 | Ⅷ-254 |
金镶玉制作技艺（郏县金镶玉制作技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
河南省平顶山市郏县
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| 315 | Ⅷ-255 |
制漆技艺（坝漆制作技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
湖北省恩施土家族苗族自治州利川市
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| 316 | Ⅷ-256 |
书画毡制作技艺（定兴书画毡制作技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
河北省保定市定兴县
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| 317 | Ⅷ-257 |
简牍制作技艺（楚简制作技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
湖北省荆州市
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| 318 | Ⅷ-258 |
麻纸制作技艺（西和麻纸制作技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
甘肃省陇南市西和县
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| 319 | Ⅷ-259 |
传统书籍装帧技艺
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
国家图书馆
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| 320 | Ⅷ-260 |
宫廷传统囊匣制作技艺
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
故宫博物院
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| 321 | Ⅷ-261 |
脂粉制作技艺（谢馥春脂粉制作技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
江苏省扬州市
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| 322 | Ⅷ-262 |
骨器制作技艺（白沙黎族骨器制作技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
海南省白沙黎族自治县
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| 323 | Ⅷ-263 |
云南围棋子（云子、永子）制作技艺
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
云南省
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| 324 | Ⅷ-264 |
擦擦制作技艺（拉萨擦擦制作技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
西藏自治区拉萨市
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| 325 | Ⅷ-265 |
葫芦制作技艺（天津葫芦制作技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
天津市宝坻区
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| 326 | Ⅷ-265 |
葫芦制作技艺（文水葫芦制作技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
山西省吕梁市文水县
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| 327 | Ⅷ-266 |
严东关五加皮酿酒技艺
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
浙江省杭州市建德市
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| 328 | Ⅷ-267 |
黄茶制作技艺（君山银针茶制作技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
湖南省岳阳市君山区
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| 329 | Ⅷ-268 |
德昂族酸茶制作技艺
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
云南省德宏傣族景颇族自治州芒市
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| 330 | Ⅷ-269 |
中餐烹饪技艺与食俗
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
新增项目 | 国家级 |
中国烹饪协会
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