| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 类别 | 公布时间 | 类型 | 级别 | 区域 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2761 | Ⅷ-168 |
牛羊肉烹制技艺（鸿宾楼全羊席制作技艺）
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
北京市鸿宾楼餐饮有限责任公司
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| 2762 | Ⅷ-168 |
牛羊肉烹制技艺（月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺）
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
北京月盛斋清真食品有限公司
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| 2763 | Ⅷ-168 |
牛羊肉烹制技艺（北京烤肉制作技艺）
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
北京市聚德华天控股有限公司
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| 2764 | Ⅷ-168 |
牛羊肉烹制技艺（冠云平遥牛肉传统加工技艺）
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
山西省冠云平遥牛肉集团有限公司
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| 2765 | Ⅷ-168 |
牛羊肉烹制技艺（烤全羊技艺）
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
内蒙古自治区阿拉善盟
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| 2766 | Ⅷ-168 |
牛羊肉烹制技艺（宁夏手抓羊肉制作技艺）
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传统技艺 |
2021 (第五批) |
扩展项目 | 国家级 |
宁夏回族自治区吴忠市
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| 2767 | Ⅷ-169 |
天福号酱肘子制作技艺
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
北京天福号食品有限公司
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| 2768 | Ⅷ-169 |
酱肉制作技艺（亓氏酱香源肉食酱制技艺）
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传统技艺 |
2014 (第四批) |
扩展项目 | 国家级 |
山东省莱芜市莱城区
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| 2769 | Ⅷ-170 |
六味斋酱肉传统制作技艺
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
山西省太原六味斋实业有限公司
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| 2770 | Ⅷ-171 |
都一处烧麦制作技艺
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
北京便宜坊烤鸭集团有限公司
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| 2771 | Ⅷ-172 |
聚春园佛跳墙制作技艺
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
福建省福州市
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| 2772 | Ⅷ-173 |
真不同洛阳水席制作技艺
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
河南省洛阳市
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| 2773 | Ⅷ-174 |
官式古建筑营造技艺（北京故宫）
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
故宫博物院
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| 2774 | Ⅷ-175 |
木拱桥传统营造技艺
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
浙江省庆元县
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| 2775 | Ⅷ-175 |
木拱桥传统营造技艺
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
浙江省泰顺县
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| 2776 | Ⅷ-175 |
木拱桥传统营造技艺
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
福建省寿宁县
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| 2777 | Ⅷ-175 |
木拱桥传统营造技艺
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
福建省屏南县
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| 2778 | Ⅷ-176 |
石桥营造技艺
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
浙江省绍兴市
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| 2779 | Ⅷ-177 |
婺州传统民居营造技艺（诸葛村古村落营造技艺）
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
浙江省兰溪市
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| 2780 | Ⅷ-177 |
婺州传统民居营造技艺（俞源村古建筑群营造技艺）
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
浙江省武义县
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| 2781 | Ⅷ-177 |
婺州传统民居营造技艺（东阳卢宅营造技艺）
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
浙江省东阳市
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| 2782 | Ⅷ-177 |
婺州传统民居营造技艺（浦江郑义门营造技艺）
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
浙江省浦江县
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| 2783 | Ⅷ-178 |
徽派传统民居营造技艺
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
安徽省黄山市
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| 2784 | Ⅷ-179 |
闽南传统民居营造技艺
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
福建省泉州市鲤城区
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| 2785 | Ⅷ-179 |
闽南传统民居营造技艺
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
福建省惠安县
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| 2786 | Ⅷ-179 |
闽南传统民居营造技艺
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
福建省南安市
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| 2787 | Ⅷ-179 |
闽南传统民居营造技艺
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传统技艺 |
2014 (第四批) |
扩展项目 | 国家级 |
福建省厦门市湖里区
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| 2788 | Ⅷ-180 |
窑洞营造技艺
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
山西省平陆县
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| 2789 | Ⅷ-180 |
窑洞营造技艺
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传统技艺 |
2008 (第二批) |
新增项目 | 国家级 |
甘肃省庆阳市
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| 2790 | Ⅷ-180 |
窑洞营造技艺（地坑院营造技艺）
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传统技艺 |
2011 (第三批) |
扩展项目 | 国家级 |
河南省陕县
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