广州荔湾这样保护非遗

大湾区青年文艺工作者走进荔湾探寻非遗之美   许建梅 摄

10月以来，广东省广州市荔湾区非遗保护传承工作喜报频传：第八批26项区级非遗代表性项目名录公布，荔湾区非遗保护中心获“全国非物质文化遗产保护工作先进集体”荣誉称号，《粤剧粤曲文化（荔湾）生态保护区总体规划（2021—2030）》获广州市政府审议通过。

近年来，荔湾区开启非遗整体性、系统性保护新格局，推动保护既重挖掘申报又重创新发展，形成了非遗集聚化、跨界融合发展的良好态势。

出政策搭平台

荔湾区顺记冰室是广州四大冰室中唯一仍在营业的冰室，其申报的广式雪糕制作技艺被列入荔湾区第八批区级非遗代表性项目名录。顺记冰室负责人李泽斌表示，顺记冰室让以新鲜水果为原料、用手工制作的广式雪糕走得更远。

近年来，荔湾区通过多种形式和渠道增强非遗与生活的联系，充分发挥非遗项目保护单位和传承人的积极性。2022年，荔湾区出台了非遗扶持办法，设立非遗专项扶持资金。近3年来，荔湾区成功争取省、市非遗扶持资金百万余元，助力非遗传承。广彩国家级代表性传承人谭广辉表示，荔湾区对非遗的传承、推广扶持力度很大，不仅对在永庆坊非遗街区、荔湾非遗集聚区设立工作室的传承人给予租金扶持，还在“非遗进校园”中发挥桥梁作用，帮助传承人走进学校并补贴教学费用。

荔湾区还通过线上线下宣传非遗品牌活动，在“文化和自然遗产日”、非遗进校园、广佛非遗周等活动中，展示非遗作品，增加传承人摆摊设点和体验环节。今年上半年，荔湾区非遗保护中心官网上线，让市民游客足不出户便可以欣赏非遗技艺和非遗作品。荔湾区还支持传承人加入自媒体平台，开设线上商店。

荔湾区围绕“项目保护有政策、创新发展有平台、市场开拓有帮手”思路，为非遗传承保护和创新发展提供有力保障，让非遗传承人重拾信心。谭广辉介绍，广绣过去多采用家族传承或派系传承的模式，传承人老龄化问题比较严重，面临着严峻的断崖式传承危机。近几年，他在荔湾区文化广电旅游体育局、非遗保护中心的支持下，形成了开班授徒、非遗进校园、开设残障人士公益培训班等传承模式，助力就业近200人。目前，广彩的传承队伍在不断壮大的同时还越来越年轻化。

重挖掘拓市场

前不久，来自粤港澳大湾区的10位青年文艺工作者走进荔湾广辉彩瓷艺术研究中心、永庆坊非遗街区等，近距离领略广彩、点茶、虾饺等制作技艺的魅力。中国合唱协会会员顾昕说：“我出生在广州，虽然经常吃虾饺，但从来没有包过虾饺，我第一次知道虾饺的面皮是用生粉做的。”这是荔湾区推动非遗整体性、系统性保护的生动实践。

近年来，荔湾区文化广电旅游体育局先后发布了非遗代表性项目名录和代表性传承人管理办法，将项目管理与人才管理引入科学化轨道。同时，起草编制《粤剧粤曲文化（荔湾）生态保护区总体规划（2021—2030）》，该规划提出，到2030年努力建成“遗产丰富、氛围浓厚、特色鲜明、群众受益”的粤剧粤曲文化生态保护示范区，打开区域整体性、系统性保护新格局。

为解决非遗保护传承中存在的场地不足、环境条件差、交通不便、零星分布等问题，2020年，荔湾区在永庆坊建成非遗街区，设立了10多个非遗大师工作室，成为非遗集中展示的窗口。2023年6月，荔湾区与珠江钢琴集团联手打造的生产性非遗集聚区在珠江钢琴创意园建成，形成集生产、展示、体验、培训、研发、交流等于一体的非遗综合性集聚发展平台，已分两批次引入大师工作室27家。鹏喜广绣工作室就是其中之一，据该工作室负责人介绍，工作室展出了系列广绣服饰，吸引了大批市民游客体验和购买。

通过在北部片区建设永庆坊非遗街区、在南部片区建设非遗集聚区，荔湾区形成了南北联动的非遗发展模式，实现了非遗保护传承由重挖掘申报到重创新发展的常态化保护模式。此外，荔湾区还成立了10家非遗传承基地、15家非遗创新工坊、4个非遗行业协会组织，形成了系统性资源整合和优势互鉴的良性保护生态。

下一步，荔湾区将继续加强非遗项目传承能力的建设，推动非遗跨界合作。荔湾区非遗保护中心计划将非遗项目与旅游线路相结合，设计特色非遗主题旅游线路，策划系列亲子研学线路，串联陈家祠、泮塘五约、荔枝湾、永庆坊、上下九等非遗资源。同时，探索“非遗+文旅”文创产品开发、“非遗+时尚”珠宝服饰设计、“非遗+新媒体”短视频直播带货、“非遗+体育”赛事及场馆植入、“非遗+教育”研学课程体验、“非遗+数字”科技产品体验等跨界合作模式，激活非遗发展新动能。