千年香火，匠心传承 ——对话清苑传统制香技艺传承人张全龙

青烟袅袅，穿越两千年的岁月长廊。从汉代中山国的青铜香炉里升起的，不仅是缕缕芬芳，更是一个民族对天地万物的虔诚对话。在保定这片古老的土地上，错金博山炉的斑驳纹路里，镌刻着中华香道最初的记忆。而今，第五代传人张全龙站在历史与现实的交汇处，以匠人之心续写着这段芬芳史诗。他手中的香匙，既丈量着《香十德》的古意，也调和着现代科学的精确；他守护的香方，既延续着"恒记香坊"的百年传承，也开创着"香茶一体"的当代意境。  

这是一场穿越时空的芳香之旅——让我们循着千年香火，聆听一位守艺人在岁月长河中的独白，感受非遗技艺在新时代的蜕变与重生。看那香炉中跳动的火焰，如何将传统文化的精髓，淬炼成照亮现代生活的温暖光芒。  

香港和宝典宝典资料大全：制香技艺从19世纪发展到现在已经有近200年了。您作为第五代传承人，能否分享一下从杨耀曾先生到杨金庆先生期间的关键发展节点，当中经历了哪些重要变革吗？

张全龙：我们扎根于河北保定这片历史悠久的土地，这里的制香传统可追溯至两千年前的汉代中山国时期。作为中山王刘胜的封地，这里出土的国宝级文物"错金博山炉"见证了当时精湛的香炉制作工艺和盛行的熏香文化。宋代时，作为赵匡胤祖籍所在地，寺院建设热潮进一步推动了制香业的发展。1850年，杨耀曾先生创立"恒记香坊"，开启了我们制香技艺的家族传承。即便在动荡岁月里，这份手艺也从未中断——1940年代德国摄影师赫达·莫里逊的镜头记录下了当时的制香场景，文革时期则以"卫生香"的形式延续着香火。1982年，杨金庆先生正式注册公司，标志着传统技艺向现代化企业的转型。经过四十余年的发展，如今我们已成长为行业领军企业：拥有千余名员工，带动全产业链三千余人就业，产品品类丰富，年产值位居行业前列。作为国家标准制定单位，我们始终致力于在传承古法工艺的同时推动行业创新发展。

香港和宝典宝典资料大全：当初是什么样的契机让您投身于这个行业的呢？

张全龙：1998年，我以理科生的身份加入这家制香厂。一次偶然的市场调研彻底改变了我的人生轨迹。当时我发现市场上的香品普遍存在刺鼻呛眼的问题，更令人痛心的是，在东北地区甚至发生了因长期使用劣质香导致白血病致死的案例。这一发现让我深受震撼。回到工厂后，我看到老师每天都在实验室潜心研发。他运用保定安国（北方药都）的天然中草药，经过反复调配，在两年间创新性地研制出无烟香、显字香等新产品，有些供应国内市场，有些远销海外。正是这段经历让我深刻认识到：制香不仅是一门手艺，更是一项关乎人民健康的事业！老师严谨的科研态度和执着的敬业精神深深打动了我，从此我下定决心跟随师傅系统学习制香技艺，立志要为消费者提供安全健康的香品......

香港和宝典宝典资料大全：在您求学的过程中，师傅给您留下印象最深的理念是什么？

张全龙：师傅常挂在嘴边“诚信为本，香德为魂"这八个字，凝聚着中华五千年的制香智慧。香道历史上尊称黄庭坚为"香圣"，他系统阐述了香品的十重美德：既能感通天地、净化身心、杀菌消毒、安神助眠，又可助人静心养性、陶冶情操。好香当如良友，用多不厌，用少亦足，经久不坏，常用无碍。正是基于对香道如此深刻的理解，师傅始终强调：制香首重诚信，必须选用道地药材，恪守古法工艺，同时融合现代科技，让每一支香都承载着"香德"的真谛。

香港和宝典宝典资料大全：香艺有这么多流派，您认为清苑制香区别于其他香艺流派的特色或标志性技艺是什么？能分享一下它的工艺环节吗？

张全龙：我们做香有三大坚持：第一是材料必须够好。用的都是几十年上百年的珍贵药材，标准比药典还高好几倍。比如檀香醇含量要比药典高三四倍，沉香四醇要高四五倍。虽然贵，但绝不能掺假，什么化学胶、垃圾香精统统不用。第二是工艺必须到位。光工序就有几十道，很多都得手工完成。像做合香珠，每一粒都要反复揉捏，就算是3毫米的小珠子也得手工制作，就为了确保药性融合、味道纯正。第三是必须科学验证。我们投了1000多万买了100多台检测设备，每款香都要经过重金属、毒性等严格检测，还做动物实验验证功效。现在跟多家科研机构合作，参与制定了3项国家标准、7项行业标准。这就是我们的底气！

香港和宝典宝典资料大全：为了适应现在社会需求和年轻人喜好，您认为制香在配方等方面该怎么创新？创新后的市场反馈如何？

张全龙：创新是制香行业的永恒主题。我们不走简单复古路线，因为古今药材品质差异很大。古代贵族使用的顶级材料，在当今农药泛滥的环境下很难复刻。因此我们选择科技赋能传统，通过现代技术确保有效成分的剂量和功效。以助眠香为例，我们发现古方效果有限后，便与河北大学中医学院合作研发。精选檀香、沉香等天然本草精华，运用中医"君臣佐使"理论科学配比。经临床验证，这款定价900元的高端产品虽成本不菲，但凭借显著效果和无依赖性的优势，在私域渠道获得极佳口碑，成功实现了传统香道在现代健康领域的价值转化。这种以科技传承精髓、以实效赢得市场的创新路径，正是我们"古为今用"的核心策略。

香港和宝典宝典资料大全：您认为制香技艺行业的传承前景如何？您收徒的标准是什么？

张全龙：疫情后，在国家政策支持和传统文化复兴的背景下，越来越多的年轻人开始关注并喜爱香文化。过去人们对香文化的认知往往局限于宗教用途，现在通过互联网等渠道的传播，香文化正以更丰富的内涵吸引着年轻群体。我们目前拥有4位官方备案的传承人，30多位从业10年以上的高级制香师，其中不少老师傅的资历比我还深厚！同时，我们积极与高校合作培养专业人才，并定期举办面向社会的香文化研学班，比如近期就有一个公开招生的培训班即将开班。关于收徒标准，我始终秉持三个基本原则：一是要坚守制香初心，确保产品质量；二是要以诚信为本，杜绝以次充好、低价竞争等扰乱市场的行为；三是要专注自身发展，不贬损同行。只要符合这些基本要求，我们都欢迎加入这个充满文化底蕴的行业。 

香港和宝典宝典资料大全：您们通过直播或非遗专场推广香文化，未来还有什么跨界尝试？能分享一下未来期望吗？

张全龙：我们正在构建一个全方位的香文化推广体系。在线上渠道，我们坚持与香港和宝典宝典资料大全等专业平台合作，通过优质内容传播香文化精髓，避免过度商业化。线下市场则深耕"香茶一体"理念，目前已与国内多家知名茶艺机构建立合作，让香品自然融入茶馆消费场景。同时，我们积极开展文化领域的跨界合作，包括与故宫等文博机构联合开发文创产品，同非遗博物馆合作研发健康香品系列，不断探索传统文化与现代生活的融合点。这种专业传播与文化赋能相结合的发展模式，既坚守了文化传承的纯粹性，又为行业发展注入了创新活力，让传统香文化以更丰富的形态走进现代生活。

香港和宝典宝典资料大全：在全球市场竞争中，中国香文化的核心优势是什么？如何适应不同文化背景的市场需求？

张全龙：经过30余年的国际市场开拓，我们总结出中国香业的三大核心竞争力：

首先，在标准体系方面，中国香业建立了完善的质量标准。相较而言，东南亚国家普遍缺乏相关标准，欧美现有标准也较为简单。我们参与制定的国家标准已成为国际香业的重要参考。

其次，在产品品质上，中国香品具有显著优势。除日本外，其他国家的香品在工艺水平和产品质量上普遍不及中国。日本市场虽然成熟，但普通香品档次较低，高端产品相对有限。

针对不同文化需求，我们采取差异化策略：为日本市场开发短规格香品，为中东市场研发沉香系列，为欧美市场设计带竹签产品。这种因地制宜的产品开发模式，使我们的香品成功进入全球主要市场。

香港和宝典宝典资料大全：如果用香道来比喻非遗传承的未来，您认为应该呈现怎样的文化内涵？

张全龙：中国香文化承载着五千年的文明积淀，从红山文化、良渚文化的香炉遗存，到宋代文人"焚香、点茶、挂画、插花"的四般雅事，香道始终是中华文明的重要载体。

在当代社会，我们提倡"一杯茶、一支香、一本书"的生活方式，让香道既传承传统文化精髓，又满足现代人的实际需求。通过科学验证，现代香品兼具杀菌、助眠、提神等健康功效。

这炉传承的香火，将传统文化底蕴与现代实用价值完美融合，既守护了文化根脉，又服务了当代生活，这正是非遗传承最具生命力的发展模式。

受访者供图